不用白酒怎么做橘子酒?
用料:橘子1000g,冰糖200g,水果酒曲20g。 做法: 1、將橘子用刀切成小塊,然后去皮。去皮完成。按比例稱(chēng)好冰糖,并加熱水將冰糖融化。 2、加入冰糖水后,用攪拌機將橙子打成漿。按0.5%的比例稱(chēng)好雅大水果酒曲。將稱(chēng)好的酒曲倒入桶中并攪拌均勻。攪拌完成后,測量溫度在30度左右。 3、前3天半密封,每天攪拌1次,3天后全密封發(fā)酵。大概發(fā)酵15天左右,待果漿下沉,酒液變清,無(wú)氣泡時(shí),發(fā)酵即完成。
高度白酒能泡什么水果嗎?
1.楊桃燒酒 楊桃是很多人喜歡的一種水果,其酸甜可口的味道受到了廣大消費者的喜愛(ài)。楊桃燒酒的做法非常簡(jiǎn)單,只需要將楊桃切成片,放入高度白酒中泡制即可。 2.橘子燒酒 橘子是富含維生素C的水果,其甜美的味道在冬季尤為適合。將橘子切成小塊或者片狀,放入高度白酒中泡制,不僅能夠增加白酒的口感,還可以增強橘子的香氣。 3.荔枝燒酒 荔枝是南方地區的一種熱帶水果,其風(fēng)味獨特,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。將新鮮的荔枝果肉放入高度白酒中,反復沖泡幾天后,就可以嘗到荔枝燒酒的獨特口感了。
高度白酒能泡什么水果嗎?
高度白酒可以用來(lái)泡一些水果,但需注意適量和飲用安全。一些常見(jiàn)的水果可用于泡酒,如李子、草莓、桃子、蘋(píng)果等。將水果切成塊狀,放入瓶中,加入適量的高度白酒,再密封保存數月或數年,酒中的香氣會(huì )滲入水果,使其更加香甜。然而,高度白酒中的酒精濃度較高,飲用時(shí)應適量,不宜過(guò)量,以免對健康產(chǎn)生不良影響。同樣,個(gè)體差異存在,應根據個(gè)人情況酌情飲用。